Move & Motion Beweging, energie, krachten zijn belangrijke concepten in de natuurkunde. Door te tinkeren maakten we de natuurkundige wetten rondom beweging zichtbaar en leren we deze beter te begrijpen.We maakten een Newtonpendel en kwamen erachter dat bewegingsenergie wordt doorgegeven, maar ook dat de beweging uitsterft door wrijving met de lucht en energieverlies bij de …
Verrot Lekker dag 4 We sloten deze module Verrot Lekker af met onder andere dosa’s met chutney, gefermenteerde friet met gefermenteerde ketchup, humus met gefermenteerde knoflook, vrolijke pickles en heerlijke drankjes zoals kombucha met vanille, sinas en kefir met aardbeien en bosvruchten.
Verrot Lekker dag 3 We maakten vandaag sinas met sinaasappel-, citroen- en grapefruitsap en aardbeien- en frambozenpriklimonade met munt en gember.En Herman kwam ook nog langs! Herman? Ja, hongerige Herman. Hij vond het weer eens tijd worden om Nederland te veroveren, te beginnen bij Gelderland en Utrecht! Hij ligt nu heerlijk in een kom te …
Verrot Lekker dag 2 We hebben deze middag zelf groenten in het zout gezet om te laten fermenteren.We maakten onder andere rode zuurkool, zodat we straks roze zuurkoolstampot kunnen maken, kimchi en vrolijke pickles waarbij we met koekvormpjes groenten in allerlei vormen in de pot stopten. De kinderen mochten zelf weten welke groenten en specerijen …
Verrot Lekker dag 1 Wat een leuke en lekkere middag hebben we gehad! We hebben allerlei gefermenteerde producten geproefd. Wist je dat zelfs chocola gefermenteerd is, dat maakt het zo lekker!We bekeken gistcellen en yoghurtbacteriën onder de microscoop en vonden zelfs een fanatiek bewegend beerdiertje in mos. We maakten yoghurt en waterkefir en onderzochten wat …