Verrot lekker dag 1

Wat een leuke en lekkere middag hebben we gehad! We hebben allerlei gefermenteerde producten geproefd. Wist je dat zelfs chocola gefermenteerd is, dat maakt het zo lekker!
We bekeken gistcellen en yoghurtbacteriën onder de microscoop en vonden zelfs een fanatiek bewegend beerdiertje in mos.
We maakten yoghurt en waterkefir en onderzochten wat gistcellen doen als je ze suiker geeft.